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茶文化我们的生活离不开茶。茶，除了解渴外，重要的一个因素便是它能养生。我们的生活离不开健康，茶和健康，似乎是同一个意思的两个代名词。因此，为了广大爱茶的茶友，为了喝茶养生这一主题，茶文化在此作专辑。希望大家能学到实用的知识，从中受益。喝茶能养生，但要谨记喝茶也是有禁忌。养成了喝茶坏习惯，则会物极必反。
中医说啊，在空腹的时候不能喝绿茶，这是因为空腹喝绿茶会稀释胃液，降低消化，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。所以为了身体健康，茶文化建议大家饭前是不能喝绿茶的。
我们都知道一般泡绿茶，茶水肯定是不能喝的，即头遍茶不能喝。这是因为茶叶在栽培与加工过程中难免会受到农药等有害物的污染，绿茶叶表面总有一定的残留。所以，这里也为大家解答了头泡茶洗杯的原因。
很多人都爱在饭后喝上一杯绿茶，以此来加强消化食物，达到减肥的效果。但是你知道饭后喝茶的正确时间是多少吗？茶文化告诉你：餐后一小时。这是因为茶叶中含有大量鞣酸，可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期这样喝茶，造成的后果是人的身体缺铁，甚至会诱发贫血症。
